Индукционный нагревательный элемент


Индукционный нагревательный элемент



Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

 Основные характеристики:  Приготовление под давлением и без, мощность 1400 Вт, 15 программ, мультиповар,  многослойная пятилитровая чаша, съемный защитный внутренний экран крышки мультиварки, контейнер для сбора конденсата, индикатор закрытия крышки,  отложенный старт до 13 часов, защита от включения без чаши, регулировка температуры подогрева, сенсорная панель управления, термоизолированные ручки на чаше.

Особенности: Индукционный нагревательный элемент, голосовой гид, автоматическая очистка паром.

Описание автоматических программ (режимов): 

Программа Время, мин Описание

Гречка

20

Программа работает под давлением, доступна отсрочка до 13 часов.

Рис

Программа работает под давлением, отсрочка не доступна. Время приготовления задается автоматически.

Каша

Программа работает под давлением, доступен таймер до 13 часов. Время приготовления задается автоматически.

Творог

21

Программа работает под давлением, таймер не доступен.

Бульон

45 (10-90)

Программа с давлением. Время по умолчанию - 45 минут. Возможна регулировка от 10 до 90 минут. Можно установить таймер.

Плов

Программа работает под давлением, можно установить отсрочку до 13 часов. Время приготовления задается автоматически.

Жарка

5 (5-90)

Время приготовления по умолчанию: 5 минут. Регулировка: 5 - 90 минут. Программой можно пользоваться с открытой крышкой. Можно воспользоваться таймером.

Тушение

35 (10-90)

Время приготовления по умолчанию: 35 минут. Диапазон регулировки: 10–90 минут. В режиме Тушение продукт готовится под давлением в собственном соку. Воду добавлять необязательно. Можно установить таймер до 13 часов.

Пароварка

25 (10-90)

Время приготовления по умолчанию: 25 минут. Диапазон: 10–90 минут. Программа работает под давлением, можно воспользоваться таймером.

ДУХОВКА

60 (10-90)

60 минут — время по умолчанию, регулируется в диапазоне 10–90 минут. Программа выполняется без набора давления, можно установить отсрочку приготовления.

МЕДЛЕННОВАРКА

6 часов(1-12:50)

Время приготовления по умолчанию: 6 часов. Диапазон: 1 час — 12 часов 50 минут. Программа без давления, таймер недоступен.

Ризотто

17

Программа выполняется под давлением, таймер недоступен. Время по умолчанию 17 минут.

Осьминог

30

Программа выполняется под давлением, таймер недоступен. Время по умолчанию 30 минут.

Крем-карамель

30

Программа выполняется под давлением, таймер недоступен. Время по умолчанию 30 минут.

Самоочистка

16

Функция самоочистки упрощает чистку, она предназначена для прочистки клапана сброса давления и удаления стойких загрязнений.

Разогрев

Нажмите кнопку Подогрев/Разогрев 2 раза, чтобы запустить программу автоматического разогрева. Блюдо будет разогрето через 15 минут.

Описание ручного режима: 

Мультиповар

Режим «Мультиповар» позволяет настраивать температуру и время приготовления под конкретный рецепт. Вы можете настроить время приготовления от 10 мин. до 2 ч. 20 мин. с шагом 10 минут, а  температуру приготовления от 40 до 140 °С. Время приготовления по умолчанию: 50 минут. Таймер не доступен.

Описание мультиварки: 

Сначала поищем "родителей" Bork Мультишефа U800. Это CJH-PA10 Series от Lihom-Cuchen Co.,Ltd.

Lihom Cuchen CJH-PA1001IC можно купить на ebay за 500$ с бесплатной доставкой из Кореи (но без русских инструкции и голосового гида и трехлетней гарантии).

Борк U800 хорошая мультиварка-скороварка с длинным списком плюсов, большая часть которых перечислена в разделе Плюсы и минусы. Но все они тянут максимум на полцены от той за которую предлагают приобрести мультишефа. Перечислю причины, из-за которых я бы её не купил:

Вместо голосового гида, я предпочел бы подробную инструкцию без недоговорок и с описанием тепловых режимов программ. Преимущество индукционного нагрева перед ТЭНовым сильно преувеличено. Не стоит путать его с СВЧ. Индуктор греет дно и стенки чаши, а не её содержимое, содержимое нагревается от чаши точно так же, как и в тэновом варианте. При соответствующей мощности ТЭНа скорость нагрева будет незначительно меньше индукционного. Зато индукционный нагрев неоправданно повышает техническую сложность и значительно увеличивает стоимость мультиварки. А в случае, если потребуется не гарантийный ремонт, его стоимость может приблизиться к стоимости самой мультиварки. Многослойная чаша очень качественная, но очень дорогая и ее не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Мультиповар с довольно узкими диапазонами регулировки температуры и времени приготовления и без возможности использовать таймер отсрочки. Книга рецептов за дополнительные немалые деньги. Мне не нравятся, когда в инструкции написано: функция отложенного старта до 13 часов сработает с точностью до минуты, при шаге в 10 минут. Расстраивает отсутствие программы Йогурт и невозможность сэмулировать ее на мультиповаре, да и двухэтапная программа Хлеб за такие деньги не показалась бы лишней. Дизайн U800 мне нравится, но в качестве материала корпуса я бы предпочёл металл.

Можете обвинить меня в антиборковской пропаганде, но я останусь при мнении, что Мультишеф U800 - не революционная, а просто обычная качественная мультиварка-скороварка, не без недостатков, и по очень необычной цене (33500 в феврале 2014 года). На  Bork U800 Bronze цена необычней еще  на 3000 (в апреле 2014-ого цены сравнялись по верхней границе). В январе 2015 года цена перевалила за 50000 рублей.

12.02.2014

Срок службы: 5 лет

Гарантия: 3 года

Материал корпуса: пластик

Модельный ряд: 2013 (март)

Страна производитель: Корея

Видео обзоры мультиварки Bork U800: 




Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент

Индукционный нагревательный элемент


Меню